Voor deze makkelijke pasta:
- gehaktballetjes (kant en klaar maar net zo makkelijk zelf te rollen met meer tijd).
- puntpaprika's in reepjes
Gehaktballetjes aanbakken en daarna paprika toevoegen.
- Kook in de tussentijd de pasta.
- avocado schillen en in stukjes. Ik doe hem dan altijd even in het kleine hakmolen die bij de staafmixer zit. Prakken en in een keukenmachine is ook een optie.
- Italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak toevoegen aan de gehaktballetjes.
- Pasta afgieten, en toevoegen bij gehaktballetjes.
- Avocado en olijven erdoor mengen en klaar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten